福建地处中国东南沿海，气候温和、雨量充沛、河流纵横交错、水库星罗棋布、海域辽阔、水质优良为发展渔业的养殖、捕捞、加工奠定了得天独厚的条件；台湾海峡的水上走廊成了五大洲、四大洋的水产贸易大通道。2009年福建省水产品产量554.2万吨，约占世界水产量的5.5%。

      福建已成功地连续在厦门和福州举办了四届中国国际渔业博览会，每届盛会在规模、档次、组织、协调等诸方面均得到来自美国、加拿大、日本、韩国及国内业界参展商、采购商的高度赞扬和肯定。

      去年4月，国务院常务会议通过了《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》的决定以来，闽台两岸的政治、经济、文化领域的交流迅速拓展，海峡西岸经济区的经济呈现快速、稳健发展的态势，按照主办方领导的建议，在中央特定的经济区域举办的渔业博览会，应打造出“海峡”的品牌。为此本届的中国国际（福州）渔业博览会改称为第五届海峡（福州）渔业博览会，并与第二届海峡（福州）渔业周同步开幕，内容丰富多彩，聚集无限商机，展出地点在福建省会中心的福州国际会展中心，设定展馆面积16000㎡，布设标准展位600个。我们热诚欢迎国内外行政机构、相关企业、有关团体于2010金秋时节同聚福州，共求双赢。