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首届藻类营养与人体健康论坛在厦门举办
来源：第十五届中国国际（厦门）渔业博览会    http://www.fishexpo.cn  分享到：0
5月22日下午，首届藻类营养与人体健康论坛在厦门举办。中国藻业协会全体会员、行业代表、科研机构等100多人参加了此次论坛。省海洋与渔业厅领导出席论坛。
　　论坛上，中国保健协会食物营养与安全专业委员会孙树侠会长、江苏省紫菜协会戴卫平秘书长、中西医结合专业刘存光博士、厦门大学食品与生物工程学院姜泽东博士、中国盐藻研究专家徐贵义分别就藻类的营养价值与保健、海藻食疗养生、海洋藻类多糖生理生化活性研究、盐藻对人体的健康作用等方面深入浅出地讲解了藻类营养与人体健康的紧密关系，共同研讨如何促进藻类产业的健康可持续发展。
　　该论坛作为第九届中国国际（厦门）渔业博览会系列活动之一，由中国水产流通与加工协会和福建省水产加工流通协会联合主办，福建省水产技术推广总站承办。
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