4月20日，第十三届中国国际（厦门）渔业博览会暨2018厦门国际水产养殖展览会（以下简称“厦门渔博会”）于厦门国际会展中心正式开始，会议开幕式邀请了中国农业国际合作促进会副会长兼秘书长席春玲女士、厦门渔业协会会长卢小宁先生、厦门海洋职业技术学院党委副书记汤忠民先生、台湾台南市养殖渔业协会秘书长王昌澔先生、福建省淡水渔业协会秘书长周炳基先生、福建省水产加工与流通协会李全秋先生和厦门市餐饮行业协会副会长林影萍女士。

开幕式现场

厦门国际渔业博览会是国内专业性、大规模的渔业展览会，为国内、国际水产行业的朋友提供了学习交流、合作贸易的平台。厦门国际渔业博览会不仅传承往届的水产加工、水产鲜活品、冻品，更是增加了一系列远洋捕捞水产精品，水产品上下游产业链也是这届渔博会将会展示的重点和新点，展示了水产养殖的新技术、水产养殖设备、水产饲料、水产动保以及水产添加剂等。

我们《水产前沿》也借厦门渔博会的契机，与参展的各企业代表思考交流水产行业的新发展。

对虾，水产行业的基石

对虾作为水产行业中最火热最受关注的品种，一直出现在所有人的视线之中。在养殖户们中也流传着一句话，“选好虾苗，代表养殖成功了一半！”。这句话足以证明了虾苗在养殖户心中的地位，也足以表示养殖户对优质虾苗的强烈需求。所以，各个虾苗品牌一直都备受众人关注，在展会上也是各养殖户驻足了解的地点。

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小众品种，崛起之路

水产品当然不只几个热门品种，毕竟水产养殖业品种众多，前景辽阔。其中，许多小品种都有抬头趋势。尤其是近几年，养殖户都因养殖成功率较低的原因开始关注一些不曾尝试过的品种，其中鳗鱼和澳洲龙虾因为高经济价值，其关注热度在不断增加中。

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营养，水产养殖关键点

无可非议，水产动物营养占据了养殖过程中最大的成本。饲料与活体饵料都是许多养殖户的关注点，但养殖户逐渐从一味关注价格转变为关注产品效果和饵料系数。这意味着养殖户的观念开始转变，行业更趋向于理性化消费。

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设备，工业化水产的基础

水产养殖终究会逐步发展，未来的水产养殖会如同畜牧业一般成熟，甚至会成为各种各样的工业化养殖模式。而这种发展趋势也让很多设备企业兴起，其中有互联网、大型设备、便携设备和自动化设备等。虽然它们定位不一，但都代表着水产养殖业开始走向工业化模式。

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动保，新时代养殖的必需品

近几年的养殖产业因为动保产品的出现产生巨大的改变，虽然动保产品在整个养殖生产过程中的使用频率并不高，成本也不高。但是它所能达到的效果却是养殖户所希望看见的，所以现在养殖户对优质的动保产品持认可的态度并希望着有更多优质的动保产品面世。

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